Description
Son Histoire
Hydros est une planche à découper en Noyer typique du contraste coeur/aubier du noyer. Issue d’une branche, le coeur est prédominant sur Hydros. Les lignes de son veinage sont régulières, arrondies, comme les différentes strates d’une montagne. Sur une face, sous la hampe, un noeud noirci apporte la touche sauvage qui rend Hydros sauvage-moderne. Cette planche possède de légères excroissances sur ses tranches.
Dimension
Hydros mesure 70,5cm par 26,5cm sur 3cm pour 2,4kg
Entretien
Lavez si besoin à l’eau savonneuse puis après séchage, huilez toute la planche avec de l’huile de cuisine (tournesol ou arachide). Lors d’un service à table huilez la planche juste avant de dresser, vous pourrez ainsi servir directement vos aliments sans marquer le bois. Lors des 1er lavages il se peut que la planche ait des « frissons » (un toucher moins doux), dans ce cas pas de soucis, passez un papier abrasif en 120 ou 180 elle ne frissonnera plus.
Un Chef-d’œuvre de Design
Chaque planche à découper des Sauvages Modernes est une pièce unique, née d’un bois ancien et noble, chargé d’histoire. Aussi à l’aise dans la cuisine du quotidien qu’au service de vos plus belles tables, elle respecte les lames les plus délicates, comme les couteaux japonais, grâce à ses fibres exceptionnelles. Son esthétique sauvage évoque directement la forêt, dans toute sa splendeur brute. Ses veinages distinctifs en font une œuvre d’art façonnée par des artisans locaux, chaque pièce étant marquée au fer pour une authentification absolue. Plus encore, chaque planche est un héritage familial, timide et noble, traversant les générations pour porter l’âme de votre famille, elle apportera un bout de forêt à votre table.
Une Signature d’Artisan
Hydros ne se contente pas d’être une planche; elle porte fièrement la signature de son créateur, symbole d’expertise et de passion. Chaque pièce est soigneusement conçue pour refléter et honorer les traditions artisanales intemporelles.







