Description
Son Histoire
Bombur est une pièce de caractère, née d’un noyer noir exceptionnel de Bourgogne. Massive et parfaitement ronde, elle impose d’emblée sa présence.
Son épaisseur généreuse et son poids en font un véritable plateau de force, pensé pour durer. Une face plane pour l’usage, l’autre légèrement bombée, comme façonnée naturellement par le temps.
En son cœur, une inclusion singulière attire le regard : un nœud japonais, subtil et précieux, comme une signature rare inscrite dans la matière.
Taillée dans un bois plein, sans aucun collage, Bombur incarne la puissance brute et la noblesse du noyer noir — une pièce unique, à la fois fonctionnelle et profondément sculpturale
Dimension
Bombur mesure 49cm de diamètre et 4cm d’épaisseur
Entretien
Lavez si besoin à l’eau savonneuse puis après séchage, huilez toute la planche avec de l’huile de cuisine (tournesol ou arachide). Lors d’un service à table huilez la planche juste avant de dresser, vous pourrez ainsi servir directement vos aliments sans marquer le bois. Lors des 1er lavages il se peut que la planche ait des « frissons » (un toucher moins doux), dans ce cas pas de soucis, passez un papier abrasif en 120 ou 180 elle ne frissonnera plus.






